Thử nghiệm công nghệ mới vào quy trình chăn nuôi gia cầm quy mô lớn

Quốc Khánh
Trại chăn nuôi gà Đông Tảo Ngọc Lan (huyện Ứng Hòa, TP. Hà Nội) là một đơn vị sản xuất gà giống và gà thịt có quy mô lớn, nổi bật trong việc áp dụng thử nghiệm các công nghệ mới vào quy trình chăn nuôi, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quá trình sản xuất.

Giải pháp công nghệ đang được áp dụng tại trại chăn nuôi là kết quả thực hiện nhiệm vụ KH&CN: “Nghiên cứu xây dựng hệ thống hỗ trợ chăm sóc, cảnh báo sớm dịch bệnh và truy xuất nguồn gốc gia cầm, ứng dụng trong chăn nuôi công nghệ cao”, được nhóm nhiên cứu tại Trung tâm Công nghệ Vi điện tử và Tin học (IMET) xây dựng và phát triển. Giải pháp sử dụng các cảm biến có độ chính xác cao để giám sát liên tục (24/7) các thông số môi trường quan trọng trong chuồng nuôi như nhiệt độ, độ ẩm, mức độ oxy, ánh sáng, NH3, NH4, và mức độ bụi. Các cảm biến này kết nối với hệ thống phần mềm quản lý, giúp theo dõi và điều chỉnh kịp thời để đảm bảo môi trường sống tối ưu cho gà Đông Tảo. Thông qua hệ thống, người chăn nuôi có thể nhận được các thông báo tức thời về sự thay đổi trong môi trường sống của gia cầm, giúp người quản lý chủ động điều chỉnh các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm hay hệ thống thông gió mà không cần can thiệp thủ công. Điều này đặc biệt quan trọng đối với giống gà Đông Tảo với yêu cầu điều kiện nuôi dưỡng đặc biệt so với các loại gia cầm khác.

Hiệu quả của các giải pháp công nghệ

Giải pháp công nghệ giúp theo dõi và điều chỉnh các yếu tố môi trường trong suốt quá trình nuôi, giúp đàn gà Đông Tảo tăng trưởng nhanh chóng và đồng đều, giảm thiểu tình trạng gà bị yếu, chết hoặc phát triển không đều.

Việc kiểm soát chặt chẽ môi trường nuôi, dinh dưỡng và sức khỏe của gà giúp cải thiện chất lượng thịt gà Đông Tảo. Thêm vào đó, sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi cũng được giảm thiểu, đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.

Hệ thống giám sát sử dụng AI và IoT giúp cảnh báo sớm một số bệnh theo mùa, từ đó có thể can thiệp nhanh chóng, ngăn chặn dịch bệnh lây lan và giảm thiểu thiệt hại về kinh tế.

Hệ thống giám sát, điều khiển thông số môi trường chuồng nuôi đạt hiệu quả cao trong chăn nuôi gia cầm (trong quá trình áp dụng công nghệ làm giảm tỷ lệ gia cầm chết từ 7‰ xuống gần như bằng 0). Hệ thống có 2 chế độ điều khiển (bằng tay và tự động) rất thuận tiện cho người sử dụng. Phần mềm hệ thống được xây dựng trên cả máy tính và điện thoại, có thể giám sát, điều khiển tại chỗ hoặc từ xa qua Internet (4G). Các thông tin cảnh báo được cảnh báo kịp thời tới người chăn nuôi qua thư điện tử, tin nhắn hoặc ứng dụng trên điện thoại giúp người chăn nuôi kịp thời xử lý khi có sự cố xảy ra tại chuồng nuôi.

Hình ảnh giám sát, điều khiển hệ thống trên điện thoại thông minh.

Khả năng chuyển giao

Hiệu quả từ việc thực hiện nhiệm vụ KH&CN tại trại gia cầm Ngọc Lan có tiềm năng chuyển giao rộng rãi cho các trại nuôi gia cầm khác, đặc biệt là trong việc áp dụng các công nghệ IoT, AI và tự động hóa. Các mô hình và giải pháp công nghệ được triển khai tại đây có thể được điều chỉnh và áp dụng cho các trang trại với quy mô khác nhau. Đồng thời, các kết quả nghiên cứu cũng mở ra cơ hội hợp tác giữa các tổ chức, viện nghiên cứu và các doanh nghiệp trong ngành nông nghiệp để nâng cao hiệu quả chăn nuôi gia cầm.

Hình ảnh tủ giám sát, điều khiển trung tâm.

ĐĂNG KÝ HỘI VIÊN